🔧 Thermomix
Zencefilli Tavuklu Mercimek ve Sebzeli Pilav
Zencefil ve tarçın ile aromalandırılmış tavuklu, mercimekli ve sebzeli pilav.
🥕Malzemeler
- 200 g arpacık soğanı 🧅
- 1 büyük soğan (küp doğranmış) 🧅
- 150 g mısır 🌽
- 200 g közlenmiş patlıcan 🍆
- 300 g karışık dondurulmuş sebze 🥦🥕
- 150 g kırmızı mercimek
- 20 g taze zencefil (rendelenmiş) 🌿
- 1 çay kaşığı toz tarçın
- 2 yemek kaşığı taze maydanoz (doğranmış) 🌿
- 400 g tavukgöğsü (küp doğranmış) 🍗
- 30 g kıyma yağı 🥓
- 250 g pilavlık pirinç 🍚
- 600 g su 💧
- Tuz 🧂, karabiber
👩🍳Hazırlanışı
- 11. Arpacık soğanı ve büyük soğanı hazneye ekleyin. **→ 5 sn / hız 5 (doğrama)**
- 22. Kıyma yağı ekleyin ve soteleyin. **→ 5 dk / 120°C / hız 1 (soteleme)**
- 33. Tavukgöğsünü ekleyin. **→ 5 dk / 120°C / ters / hız 1 (kavurma)**
- 44. Zencefil, toz tarçın, tuz ve karabiberi ekleyin. **→ 1 dk / 100°C / ters / hız 1 (karıştırma)**
- 55. Mısır, közlenmiş patlıcan, karışık dondurulmuş sebze ve kırmızı mercimeği ekleyin. **→ 5 dk / 100°C / ters / kaşık hızı (karıştırma)**
- 66. Pilavlık pirinç ve suyu ekleyin. **→ 20 dk / 100°C / ters / kaşık hızı (pişirme)**
- 77. Taze maydanozu ekleyin ve spatula ile karıştırın. **→ 30 sn / ters / kaşık hızı (karıştırma)**
- 88. Hazneyi spatula yardımıyla sıyırın ve servis edin.
Bu tarifi beğendin mi? Sıradaki sana özel olsun.
Evdeki malzemeleri söyle, yapay zeka şefimiz Thermomix için saniyeler içinde adım adım tarif ve fotoğraf üretsin.
