🔧 Thermomix
Zencefilli Tavuklu Mercimek ve Sebzeli Pilav
Zencefil ve tarçın ile aromalandırılmış tavuklu, mercimekli ve sebzeli pilav.
🥕Malzemeler
- 200 g arpacık soğanı 🧅
- 1 büyük soğan (küp doğranmış) 🧅
- 150 g mısır 🌽
- 200 g közlenmiş patlıcan 🍆
- 300 g karışık dondurulmuş sebze 🥦🥕
- 150 g kırmızı mercimek
- 20 g taze zencefil (rendelenmiş) 🌿
- 1 çay kaşığı toz tarçın
- 2 yemek kaşığı taze maydanoz (doğranmış) 🌿
- 400 g tavukgöğsü (küp doğranmış) 🍗
- 30 g kıyma yağı 🥓
- 250 g pilavlık pirinç 🍚
- 600 g su 💧
- Tuz 🧂, karabiber
👩🍳Hazırlanışı
- 11. Doğrayıcı bıçağı takın. Arpacık soğanı ve büyük soğanı hazneye ekleyin. **→ 5 sn / hız 5 (doğrama)**
- 22. Kıyma yağı ekleyin ve soteleyin. **→ 5 dk / 120°C / hız 1 (soteleme)**
- 33. Tavukgöğsünü ekleyin. **→ 5 dk / 120°C / ters / hız 1 (kavurma)**
- 44. Zencefil, toz tarçın, tuz ve karabiberi ekleyin. **→ 1 dk / 100°C / ters / hız 1 (karıştırma)**
- 55. Mısır, közlenmiş patlıcan, karışık dondurulmuş sebze ve kırmızı mercimeği ekleyin. **→ 5 dk / 100°C / ters / kaşık hızı (karıştırma)**
- 66. Pilavlık pirinç ve suyu ekleyin. **→ 20 dk / 100°C / ters / kaşık hızı (pişirme)**
- 77. Taze maydanozu ekleyin ve spatula ile karıştırın. **→ 30 sn / ters / kaşık hızı (karıştırma)**
- 88. Hazneyi spatula yardımıyla sıyırın ve servis edin.
Evdeki malzemelerle sana özel tarif ister misin?
Yapay zeka şefimiz Thermomix için saniyeler içinde adım adım tarif ve fotoğraf üretir.
Kendi tarifini üret 🚀
