Zerdeçallı Sebzeli Frittata

🥕Malzemeler

• 2 havuç 🥕
• 1 büyük soğan 🧅
• 1 salatalık 🥒
• 2 patates 🥔
• 2 diş sarımsak 🧄
• 4 yumurta 🥚
• 100 ml su 💧
• 50 ml süt 🥛
• 1 limonun suyu 🍋
• 2 domates 🍅
• 1 çay kaşığı zerdeçal
• 1 çay kaşığı beyaz biber
• 1 çay kaşığı kekik

👩‍🍳Hazırlanışı

1. 11. Doğrayıcı bıçağı takın. Havuçları, soğanı, patatesleri ve sarımsağı hazneye ekleyin. **→ 5 sn / hız 5 (doğrama)**
2. 22. Zeytinyağını hazneye ekleyin ve sebzeleri soteleyin. **→ 5 dk / 120°C / hız 1 (soteleme)**
3. 33. Salatalığı ve domatesi dilimleyin ve hazneye ekleyin. **→ 3 dk / 120°C / ters / hız 1 (karıştırma)**
4. 44. Yumurtaları, sütü, suyu, limon suyunu, zerdeçalı, beyaz biberi ve kekiği ekleyin. **→ 10 sn / hız 4 (karıştırma)**
5. 55. Hazneyi spatula yardımıyla sıyırın ve Varoma kabına alın.
6. 66. Varoma kabını yerine yerleştirin ve frittatayı pişirin. **→ 20 dk / Varoma / ters / kaşık hızı (buharda pişirme)**
7. 77. Frittatanızı dilimleyerek servis edin. Afiyet olsun!