🔧 Thermomix
Zeytinli Tavuk ve Mantar Soslu Patlıcan
Lezzetli bir zeytinli tavuk ve mantar soslu patlıcan yemeği.
🥕Malzemeler
- 400 g tavuk göğsü 🍗
- 200 g mantar 🍄
- 1 adet patlıcan 🍆
- 50 g zeytin (çekirdeksiz, dilimlenmiş) 🫒
- 100 g süt 🥛
- 50 g domates salçası 🍅
- 1 adet limon (suyu) 🍋
- 1 adet salatalık (dilimlenmiş) 🥒
- 1 yemek kaşığı hardal
- 1 yemek kaşığı ketçap
- 1 yemek kaşığı mayonez
👩🍳Hazırlanışı
- 11. Mantarları ve patlıcanı dilimleyin, hazneye ekleyin. **→ 3 dk / 100°C / hız 1 (soteleme)**
- 22. Tavuk göğsünü ekleyin. **→ 5 dk / 120°C / ters / hız 1 (kavurma)**
- 33. Zeytini ve domates salçasını ekleyin. **→ 2 dk / 100°C / ters / kaşık hızı (karıştırma)**
- 44. Süt, limon suyu, hardal, ketçap ve mayonezi ekleyin. **→ 6 dk / 90°C / ters / hız 1 (karışık pişirme)**
- 55. Spatula yardımıyla karışımı hazneden sıyırın ve dilimlenmiş salatalıkla servis edin.
Bu tarifi beğendin mi? Sıradaki sana özel olsun.
Evdeki malzemeleri söyle, yapay zeka şefimiz Thermomix için saniyeler içinde adım adım tarif ve fotoğraf üretsin.
