Zeytinyağlı Sebzeli Patates Salatası

🥕Malzemeler

• 2 havuç 🥕
• 1 kapya biber 🌶️
• 2 diş sarımsak 🧄
• 1 salatalık 🥒
• 4 patates 🥔
• 2 domates 🍅
• 2 yemek kaşığı ketçap 🍅
• 2 yemek kaşığı mayonez 🥛
• 2 yemek kaşığı limon suyu 🍋
• 4-5 adet turşu 🥒
• 1 tatlı kaşığı sumak
• Karabiber 🧂
• Yarım demet maydanoz 🌿
• Yarım demet dereotu 🌱
• 1 çay kaşığı toz biber
• 1 çay kaşığı kekik
• Tuz 🧂
• 2 yemek kaşığı ayçiçek yağı 🌻
• 2 yemek kaşığı zeytinyağı 🫒

👩‍🍳Hazırlanışı

1. 11. Patatesleri soyun ve küp şeklinde doğrayın. Hazneye yerleştirin, üzerine su ekleyin. → 20 dk / 100°C / ters / hız 1 (pişirme)
2. 22. Pişen patatesleri Varoma kabına alın ve soğuması için bekletin.
3. 33. Havuçları hazneye ekleyin. → 5 sn / hız 5 (doğrama)
4. 44. Kapya biberi, salatalığı ve turşuları da ekleyip doğrayın. → 5 sn / hız 4 (doğrama)
5. 55. Doğranmış sebzeleri Varoma kabındaki patateslere ekleyin.
6. 66. Sarımsakları hazneye ekleyin ve zeytinyağı ile birlikte soteleyin. → 3 dk / 120°C / hız 1 (soteleme)
7. 77. Hazneye domates, ketçap, mayonez, limon suyu, sumak, karabiber, toz biber, kekik ve tuzu ekleyin. → 5 sn / hız 3 (karıştırma)
8. 88. Hazırladığınız sosu Varoma kabındaki sebzelerin üzerine dökün.
9. 99. Maydanoz ve dereotunu ince ince doğrayın ve salatanın üzerine serpin.
10. 1010. Ayçiçek yağını da ekleyip tüm malzemeleri spatula ile karıştırın. Servis yapın.