🔧 ThermoGusto
Baharatlı Dürüm
Kıyma, baharatlar ve kırmızı fasulye ile hazırlanan lezzetli dürüm. 4 kişilik. Hazırlık ~15 dk, pişirme ~10 dk.
🥕Malzemeler
- 4 adet tortilla dürümü 🌮 veya lavaş
- 600 g yağsız dana kıyma 🥩
- 2 adet kuru soğan 🧅
- 4 çorba kaşığı kırmızı kuru fasulye (önceden haşlanmış) 🫘
- 2 çorba kaşığı domates püresi 🍅
- 3 çorba kaşığı kaşar rendesi 🧀
- Kimyon, karabiber, tarçın, yenibahar, kırmızı toz biber 🌶️
👩🍳Hazırlanışı
- 1Hazırlık: Kuru fasulyeyi haşlayın, yarısını püre yapın, diğer yarısını bütün bırakın.
- 2Hazne: Soğanları ekleyin → 5 sn / Hız 5 / Mod: Doğrama.
- 3Hazne: Zeytinyağı ekle → 5 dk / 120°C / Hız 1 / Mod: Sote.
- 4Hazne: Kıyma ekle → 10 dk / 120°C / Hız 1 / Ters: Açık / Mod: Sote.
- 5Hazne: Domates püresi + baharatlar ekle → 3 dk / 100°C / Hız 2 / Ters: Açık / Ölçü Kapağı: Kapalı.
- 6Hazne: Fasulye püresi ve tane fasulyeleri ekle → 2 dk / 100°C / Hız 2 / Ters: Açık.
- 7Dürüm: Hazırladığınız harcı tortilla/lavaşa sarın, üzerine eritilmiş kaşar peyniri serpin.
- 8Servis: Dürümleri ikiye kesin, sıcak servis edin.
Evdeki malzemelerle sana özel tarif ister misin?
Yapay zeka şefimiz ThermoGusto için saniyeler içinde adım adım tarif ve fotoğraf üretir.
Kendi tarifini üret 🚀
