🔧 Thermomix
Baharatlı Sebzeli Omlet ve Hardallı Sos
Bu tarif, Thermomix TM6 ile hazırlayabileceğiniz, sebzelerle zenginleştirilmiş ve hardal sosu ile lezzetlendirilmiş bir omlet sunar.
🥕Malzemeler
- 4 adet yumurta 🍳
- 150 g un 🍞
- 200 ml süt 🥛
- 1 yemek kaşığı şeker 🍬
- 50 g kuru domates (küçük doğranmış) 🍅
- 1 soğan (ince doğranmış) 🧅
- 1 kapya biber (küp doğranmış) 🌶️
- 100 g roka veya ıspanak (doğranmış) 🥬
- 1 çay kaşığı isot 🌶️
- 1 yemek kaşığı hardal 🟡
- Yarım çay kaşığı toz karabiber
- Bir avuç taze maydanoz (ince doğranmış) 🌿
- Tuz 🧂
👩🍳Hazırlanışı
- 11. Soğanı hazneye ekleyin. **→ 5 sn / hız 5 (doğrama)**
- 22. 20 g zeytinyağı ekleyin ve soteleyin. **→ 3 dk / 120°C / hız 1 (soteleme)**
- 33. Kapya biber ve kuru domatesleri ekleyin. **→ 2 dk / 120°C / ters / hız 1 (kavurma)**
- 44. Yumurtaları, sütü, unu, şekeri, isot ve karabiberi ekleyin, karıştırın. **→ 30 sn / hız 4 (karıştırma)**
- 55. Hazırlanan sebzeleri ve rokayı (veya ıspanağı) ekleyin. **→ 15 sn / ters / kaşık hızı (karıştırma)**
- 66. Karışımı spatula yardımıyla Varoma kabına dökün, düzeltin. **→ Varoma modunda, 15 dk (pişirme)**
- 77. Bu sırada, hardal, maydanoz ve 50 ml suyu hazneye ekleyin. **→ 1 dk / hız 3 (karıştırma)**
- 88. Omlet pişince, dilimleyin ve hardallı sosla servis edin.
Bu tarifi beğendin mi? Sıradaki sana özel olsun.
Evdeki malzemeleri söyle, yapay zeka şefimiz Thermomix için saniyeler içinde adım adım tarif ve fotoğraf üretsin.
