🔧 Thermomix
Mascarpone ve Goji Berry ile Aromalı Soğanlı Dip Sos
Bu aromalı dip sos, küçük soğan, mascarpone ve goji berry karışımıyla eşsiz bir lezzet sunar. Hem geleneksel hem de egzotik tatları bir araya getirerek atıştırmalıklarınız için mükemmel bir eşlikçi oluşturur.
🥕Malzemeler
- 2 küçük soğan 🧅
- 200 g mascarpone peyniri 🧀
- 50 g goji berry 🍒
- 20 g zeytinyağı 🫒
- Tuz 🧂
- Karabiber
👩🍳Hazırlanışı
- 1Küçük soğanları soyun ve dörde bölün. Hazneye ekleyin.
- 2→ 5 sn / hız 5 (doğrama)
- 3Zeytinyağını ekleyin.
- 4→ 3 dk / 120°C / hız 1 (soteleme)
- 5Mascarpone, goji berry, tuz ve karabiberi hazneye ekleyin.
- 6→ 5 dk / 90°C / ters / kaşık hızı (karışık pişirme)
- 7Spatula yardımıyla hazneyi sıyırarak pürüzsüz bir karışım elde edin.
- 8Karışımı bir kaseye alın ve oda sıcaklığında soğumaya bırakın.
- 9Dilediğiniz atıştırmalıklarla servis edin.
Bu tarifi beğendin mi? Sıradaki sana özel olsun.
Evdeki malzemeleri söyle, yapay zeka şefimiz Thermomix için saniyeler içinde adım adım tarif ve fotoğraf üretsin.
