🔧 Thermomix
Baharatlı Soğanlı Krema Sosu
Bu lezzetli sos, soğanın aroması ve baharatın zenginliği ile harmanlanarak, çeşitli yemeklerin yanında harika bir tat oluşturur.
🥕Malzemeler
- 1 büyük soğan (ince doğranmış) 🧅
- 2 yumurta sarısı 🥚
- 1 çay kaşığı toz biber 🌶️
- 40 g tereyağı 🧈
- 30 g un 🌾
- 50 g ayçiçek yağı 🌻
- Tuz 🧂
- Karabiber
👩🍳Hazırlanışı
- 11. Tereyağını ve ayçiçek yağını hazneye ekleyin. Soğanı ekleyin. **→ 5 dk / 120°C / hız 1 (soteleme)**
- 22. Unu hazneye ekleyin. **→ 3 dk / 100°C / hız 1 (kavurma)**
- 33. Yumurta sarılarını, toz biberi, tuz ve karabiberi ekleyin. **→ 2 dk / 90°C / hız 2 (karışık pişirme)**
- 44. Tüm malzemeler iyice karıştığında, spatula ile karıştırarak sosu homojen hale getirin. **→ Spatula ile karıştırın**
- 55. Sosu servis tabağına alın ve dilediğiniz ana yemeğin yanında sıcak servis edin.
Bu tarifi beğendin mi? Sıradaki sana özel olsun.
Evdeki malzemeleri söyle, yapay zeka şefimiz Thermomix için saniyeler içinde adım adım tarif ve fotoğraf üretsin.
