🔧 ThermoGusto
Beyaz Çikolatalı Muzlu Kıymalı Kek
Lezzetli ve yenilikçi bir tatlı, beyaz çikolata ve olgun muz ile zenginleştirilmiş kıymalı kek.
🥕Malzemeler
- 100 g Beyaz Çikolata 🍫
- 200 g Un 🌾
- 50 ml Ayçiçek Yağı 🫒
- 50 ml Sıvı Yağ 🫒
- 200 g Dana Kıyma 🥩
- 2 Olgun Muz 🍌
- 100 ml Su 💧
- 100 ml Kaynar Su 💧
👩🍳Hazırlanışı
- 1Doğrayıcı bıçağı hazneye takın. Beyaz çikolatayı ekleyin. → 10 sn / Hız 6 (doğrama)
- 2Doğranmış çikolatayı bir kaseye alın.
- 3Dana kıymayı hazneye ekleyin. → 5 dk / 100°C / Hız 1 (pişirme)
- 4Kıyma pişerken, ayrı bir kapta un, ayçiçek yağı, sıvı yağ, ve suyu karıştırarak kek hamurunu hazırlayın.
- 5Pişmiş kıymayı hazneden çıkarın ve karışıma ekleyin.
- 6Doğrayıcı bıçağı çıkarın ve yerine karıştırma aparatı takın.
- 7Olgun muzları hazneye ekleyin. → 10 sn / Hız 5 (ezme)
- 8Muz püresini un ve yağ karışımına ekleyin.
- 9Hazneye karışımı dökün ve üzerine doğranmış beyaz çikolata parçalarını serpin.
- 10Hazneye 100 ml kaynar su ekleyin. Üzerine buhar tepsisini yerleştirin ve kek karışımını tepsiye dökün.
- 11Kapağı kapatın. → 45 dk / 120°C / Hız 1 (buharda pişirme)
- 12Süre tamamlandığında cihazı durdurun ve keki soğumaya bırakın.
- 13Servis yapmadan önce dilimleyin ve sunun.
Bu tarifi beğendin mi? Sıradaki sana özel olsun.
Evdeki malzemeleri söyle, yapay zeka şefimiz ThermoGusto için saniyeler içinde adım adım tarif ve fotoğraf üretsin.
