Buharda Beyaz Etli Balık

🥕Malzemeler

• 1 adet bütün beyaz etli balık 🐟
• 1 limon 🍋
• 2 diş sarımsak 🧄
• 1 tatlı kaşığı tuz 🧂
• 1 çay kaşığı karabiber
• 2 dal taze biberiye 🌿
• 900 ml su 💧
• 1 adet havuç 🥕
• 1 adet kabak 🥒
• 1 adet kırmızı biber 🌶️

👩‍🍳Hazırlanışı

1. 11. Balığın içini temizleyin, ardından dışını ve içini tuz 🧂 ve karabiber ile ovalayın.
2. 22. Limonu ince dilimler halinde kesin 🍋. Sarımsakları dilimleyin 🧄.
3. 33. Balığın içine sarımsak ve limon dilimlerini yerleştirin.
4. 44. Taze biberiye dallarını balığın üzerine yerleştirin 🌿.
5. 55. Hazneye 900 ml su ekleyin 💧.
6. 66. Havuç 🥕, kabak 🥒 ve kırmızı biberi 🌶️ ince ince doğrayın, ardından süzgece yerleştirin.
7. 77. Balığı buhar tepsisine yerleştirin.
8. 88. Buhar tepsisini hazneye yerleştirin, kapağı kapatın.
9. 99. **→ 45 dk / 120°C / Hız 1 (buharda pişirme)**
10. 1010. Süre tamamlandığında cihazı durdurun, balığı ve sebzeleri servis edin.