Buharda Tavuklu Havuçlu Sebze Tabağı

🥕Malzemeler

• 2 adet tavukgöğsü 🐔
• 2 havuç 🥕
• 1 tatlı kaşığı sumak
• 1 çay kaşığı karabiber
• Yarım demet maydanoz ve nane 🌿
• 1 çay kaşığı toz biber
• 1 çay kaşığı kimyon
• 1 çay kaşığı kekik
• 1 tatlı kaşığı tuz 🧂
• 2 yemek kaşığı zeytinyağı 🫒
• 1 yemek kaşığı ayçiçek yağı

👩‍🍳Hazırlanışı

1. 1Doğrayıcı bıçağı hazneye takın. Maydanoz ve naneyi ekleyin. → 10 sn / Hız 6 (doğrama)
2. 2Hazneye tavukgöğsü, zeytinyağı, ayçiçek yağı, sumak, karabiber, toz biber, kimyon, kekik ve tuzu ekleyin. → 1 dk / Hız 4 (karıştırma)
3. 3Karışımdan parçalar alarak top şeklinde köfteler oluşturun.
4. 4Hazneye 900 ml su ekleyin.
5. 5Süzgece dilimlenmiş havuçları 🥕 yerleştirin.
6. 6Buhar tepsisine köfteleri dizin, kapağı kapatın.
7. 7→ 45 dk / 120°C / Hız 1 (buharda pişirme)
8. 8Süre tamamlanınca cihazı durdurun, köfteleri ve havuçları servis tabağına alın.