Buharda Tavuklu Mercimek Salatası

🥕Malzemeler

• 2 diş sarımsak 🧄
• 2 havuç 🥕
• 1 salatalık 🥒
• 150 g kırmızı mercimek
• 2 yemek kaşığı mayonez
• 1 çay kaşığı toz biber
• 2 yemek kaşığı doğranmış maydanoz 🌿
• 1 çay kaşığı karabiber
• 1 çay kaşığı sumak
• 1 çay kaşığı kekik
• 1 çay kaşığı toz kimyon
• 300 g tavukgöğsü 🍗
• 200 g yoğurt
• 2 yemek kaşığı ayçiçek yağı
• 2 yemek kaşığı zeytinyağı

👩‍🍳Hazırlanışı

1. 11. Doğrayıcı bıçağı hazneye takın. Sarımsakları 🧄 ekleyin. → 10 sn / Hız 6 (doğrama)
2. 22. Doğranmış tavukgöğsü 🍗, ayçiçek yağı ve baharatları (toz biber, karabiber, kekik, toz kimyon) ekleyin. → 2 dk / Hız 4 (karıştırma)
3. 33. Hazneye 500 ml su ekleyin.
4. 44. Buhar tepsisine tavuk karışımını yerleştirin, kapağı kapatın. → 30 dk / 120°C / Hız 1 (buharda pişirme)
5. 55. Tavuk pişerken, mercimekleri bir tencereye koyup üzerini geçecek kadar su ekleyin ve haşlayın. Ardından süzün.
6. 66. Havuç 🥕 ve salatalığı 🥒 ince dilimleyin.
7. 77. Pişen tavuğu buhar tepsisinden alın. Mercimek, havuç, salatalık ve maydanozu karıştırma kabına alın.
8. 88. Yoğurt, mayonez, zeytinyağı ve sumak ile bir sos hazırlayın.
9. 99. Sosu salatanın üzerine dökün ve iyice karıştırın. → 1 dk / Hız 2 (karıştırma)
10. 1010. Servis edin.