🔧 ThermoGusto

Buharda Tavuklu Sebze Tabağı

Name: Buharda Tavuklu Sebze Tabağı
Cuisine: Türk
Ingredients: 500 g tavuk göğsü 🍗; 2 patates 🥔; 1 büyük soğan 🧅; 2 salatalık 🥒; 2 biber (yeşil veya kırmızı) 🌶; 1 tatlı kaşığı tuz 🧂; 1 çay kaşığı karabiber

Lezzetli ve sağlıklı buharda tavuk ve sebzelerle dolu bir tarif.

🥕Malzemeler

500 g tavuk göğsü 🍗
2 patates 🥔
1 büyük soğan 🧅
2 salatalık 🥒
2 biber (yeşil veya kırmızı) 🌶
1 tatlı kaşığı tuz 🧂
1 çay kaşığı karabiber

👩‍🍳Hazırlanışı

1Doğrayıcı bıçağı hazneye takın. Soğanı dörde bölüp hazneye ekleyin. → 10 sn / Hız 6 (doğrama)
2Tavuğu küp şeklinde doğrayın ve soğanın üzerine ekleyin. Tuz ve karabiberi ekleyin. → 30 sn / Hız 4 (karıştırma)
3Karışımı buhar tepsisine yerleştirin.
4Patatesleri soyup dilimleyin. Süzgece yerleştirin.
5Biberleri dilimleyin ve patateslerin üzerine ekleyin.
6Hazneye 900 ml su ekleyin.
7Süzgeci hazneye, buhar tepsisini de üzerine yerleştirin, kapağı kapatın.
8→ 45 dk / 120°C / Hız 1 (buharda pişirme)
9Süre tamamlanınca cihazı durdurun. Salatalıkları dilimleyip servis esnasında üzerine ekleyin ve sıcak servis yapın.