Buharda Tavuklu Sebzeli Salata

🥕Malzemeler

• 2 adet tavukgöğsü 🍗
• 2 diş sarımsak 🧄
• 2 adet havuç 🥕
• 2 yemek kaşığı limon suyu 🍋
• 4 adet turşu 🥒
• 3 yemek kaşığı mayonez
• 2 yemek kaşığı ketçap
• 1 tatlı kaşığı sumak
• 1 çay kaşığı karabiber
• Yarım demet maydanoz 🌿
• 1 çay kaşığı toz biber
• 1 çay kaşığı kimyon
• 1 çay kaşığı kekik
• 1 tatlı kaşığı tuz 🧂
• 2 yemek kaşığı zeytinyağı 🫒
• 1 yemek kaşığı ayçiçek yağı

👩‍🍳Hazırlanışı

1. 11. Doğrayıcı bıçağı hazneye takın. Sarımsakları ekleyin. → 10 sn / Hız 6 (doğrama)
2. 22. Sarımsak, zeytinyağı, tuz, karabiber, kimyon ve kekikle tavukgöğüslerini marine edin. → 5 dk / Oda sıcaklığı / Bekletme
3. 33. Hazneye 900 ml su ekleyin.
4. 44. Süzgece doğranmış havuçları yerleştirin. → 25 dk / 120°C / Hız 1 (buharda pişirme)
5. 55. Tavukgöğüslerini buhar tepsisine yerleştirin, kapağı kapatın. → 30 dk / 120°C / Hız 1 (buharda pişirme)
6. 66. Tavuklar piştikten sonra küp şeklinde doğrayın.
7. 77. Maydanozları doğrayın. → 5 sn / Hız 4 (doğrama)
8. 88. Tavuk, havuç, doğranmış turşu, maydanoz, mayonez, ketçap, limon suyu ve sumağı bir kasede karıştırın. → 1 dk / Hız 2 (karıştırma)
9. 99. Salatayı servis tabağına alın ve üzerine bir miktar toz biber serpip servis edin.