🔧 Thermomix
Domates Salçalı Yumurta Sarısı Sosu
Bu tarif, yumurta sarısı, domates salçası ve siyah çay kullanarak hazırlanan lezzetli bir sos sunmaktadır.
🥕Malzemeler
- 3 adet yumurta sarısı 🍳
- 50 g domates salçası 🍅
- 10 g siyah çay 🍵
- 30 g ayçiçek yağı 🌻
- Tuz 🧂
- Karabiber
👩🍳Hazırlanışı
- 11. Siyah çayı 100 ml sıcak su ile demleyin ve süzün. Soğuması için bir kenara alın. **→ 5 dk / demleme**
- 22. Ayçiçek yağını ve domates salçasını Thermomix haznesine ekleyin. **→ 3 dk / 100°C / hız 1 (soteleme)**
- 33. Yumurta sarılarını ve demlenmiş siyah çayı ekleyin. **→ 2 dk / 80°C / hız 3 (karıştırma)**
- 44. Tuz ve karabiber ekleyin, ardından karışımı spatula ile karıştırarak kontrol edin. **→ Spatula ile karıştırın**
- 55. Sosu uygun bir kaba alın ve servis edin.
Bu tarifi beğendin mi? Sıradaki sana özel olsun.
Evdeki malzemeleri söyle, yapay zeka şefimiz Thermomix için saniyeler içinde adım adım tarif ve fotoğraf üretsin.
