🔧 Thermomix
İsotlu Tereyağlı Domatesli Sos
Bu tarif, isot baharatının ve tereyağının lezzetini cherry domates ve tuzlu yumurta sarısı ile birleştiriyor. Taze maydanoz ve toz tarçın ile zenginleştirilmiş bu sos, makarnalar için mükemmel bir tamamlayıcıdır.
🥕Malzemeler
- 1 küçük soğan 🧅
- 250 g cherry domates 🍅
- 2 adet tuzlu yumurta sarısı 🥚
- 1 çay kaşığı isot 🌶️
- Bir avuç taze maydanoz 🌿
- 1/4 çay kaşığı toz tarçın
- 50 g tereyağı 🧈
- 100 ml süt 🥛
👩🍳Hazırlanışı
- 11. Soğanı hazneye ekleyin ve doğrayın. **→ 5 sn / hız 5**
- 22. Tereyağını ekleyin ve soğanı soteleyin. **→ 3 dk / 120°C / hız 1 (soteleme)**
- 33. Cherry domatesleri ekleyin ve karıştırın. **→ 5 dk / 100°C / ters / kaşık hızı**
- 44. Tuzlu yumurta sarılarını, isot, toz tarçın ve sütü ekleyin. **→ 4 dk / 90°C / ters / kaşık hızı**
- 55. Taze maydanozu ince ince kıyın ve karışıma ekleyin. Spatula ile karıştırın. **→ Spatula ile karıştırın**
- 66. Hazneyi spatula yardımıyla sıyırın ve sosu servis edin.
Bu tarifi beğendin mi? Sıradaki sana özel olsun.
Evdeki malzemeleri söyle, yapay zeka şefimiz Thermomix için saniyeler içinde adım adım tarif ve fotoğraf üretsin.
