🔧 ThermoGusto
Jalapeno Turşusu
Baharatlı ve lezzetli jalapeno turşusu, evde kolaylıkla hazırlanabilir. Salatalarınızda veya atıştırmalık olarak servis edebilirsiniz.
🥕Malzemeler
- 500 g jalapeno biberi 🌶️
- 250 ml su 💧
- 250 ml elma sirkesi 🍏
- 1 yemek kaşığı tuz 🧂
- 1 yemek kaşığı şeker 🍬
- 3 diş sarımsak 🧄
- 1 çay kaşığı karabiber çekirdeği
- 1 çay kaşığı hardal tohumu
- 1 çay kaşığı kişniş tohumu
👩🍳Hazırlanışı
- 1Jalapeno biberlerini saplarından ayırın ve ortadan ikiye kesin.
- 2Doğrayıcı bıçağı hazneye takın. Sarımsakları ekleyin. → 10 sn / Hız 6 (doğrama)
- 3Hazneye su, elma sirkesi, tuz, şeker, karabiber, hardal tohumu ve kişniş tohumunu ekleyin. → 2 dk / Hız 2 (karıştırma)
- 4Karışımı kaynatmak için ayarlanmış hazneyi ısıtın. → 10 dk / 100°C / Hız 1 (pişirme)
- 5Hazneyi kapatın ve karışımı biraz soğumaya bırakın.
- 6Biberleri bir kavanoza yerleştirin ve üzerine hazırlanan turşu karışımını dökün.
- 7Kavanozu kapatın ve 24 saat buzdolabında bekletin.
Bu tarifi beğendin mi? Sıradaki sana özel olsun.
Evdeki malzemeleri söyle, yapay zeka şefimiz ThermoGusto için saniyeler içinde adım adım tarif ve fotoğraf üretsin.
