🔧 ThermoGusto
Jalapeno Turşusu
Baharatlı ve lezzetli jalapeno turşusu, evde kolaylıkla hazırlanabilir. Salatalarınızda veya atıştırmalık olarak servis edebilirsiniz.
🥕Malzemeler
- 500 g jalapeno biberi 🌶️
- 250 ml su 💧
- 250 ml elma sirkesi 🍏
- 1 yemek kaşığı tuz 🧂
- 1 yemek kaşığı şeker 🍬
- 3 diş sarımsak 🧄
- 1 çay kaşığı karabiber çekirdeği
- 1 çay kaşığı hardal tohumu
- 1 çay kaşığı kişniş tohumu
👩🍳Hazırlanışı
- 1Jalapeno biberlerini saplarından ayırın ve ortadan ikiye kesin.
- 2Doğrayıcı bıçağı hazneye takın. Sarımsakları ekleyin. → 10 sn / Hız 6 (doğrama)
- 3Hazneye su, elma sirkesi, tuz, şeker, karabiber, hardal tohumu ve kişniş tohumunu ekleyin. → 2 dk / Hız 2 (karıştırma)
- 4Karışımı kaynatmak için ayarlanmış hazneyi ısıtın. → 10 dk / 100°C / Hız 1 (pişirme)
- 5Hazneyi kapatın ve karışımı biraz soğumaya bırakın.
- 6Biberleri bir kavanoza yerleştirin ve üzerine hazırlanan turşu karışımını dökün.
- 7Kavanozu kapatın ve 24 saat buzdolabında bekletin.
Evdeki malzemelerle sana özel tarif ister misin?
Yapay zeka şefimiz ThermoGusto için saniyeler içinde adım adım tarif ve fotoğraf üretir.
Kendi tarifini üret 🚀
