Kahvaltılık Granola

🥕Malzemeler

• 3 su bardağı yulaf ezmesi 🌾
• 1 su bardağı rendelenmiş hindistan cevizi 🥥
• 3 yemek kaşığı esmer şeker 🍬
• 1/2 tatlı kaşığı tarçın 🌰
• 2 yemek kaşığı fıstık tozu (veya PB2) 🥜
• 1/4 tatlı kaşığı tuz 🧂
• 1/3 su bardağı bal 🍯 veya akçaağaç şurubu 🍁
• 1/4 su bardağı sıvı yağ 🧴
• 1 tatlı kaşığı vanilin veya vanilya özütü 🌸
• 1/2 su bardağı doğranmış kuru meyve 🍇
• 1/2 su bardağı iri doğranmış kuruyemiş veya çekirdek 🌰

👩‍🍳Hazırlanışı

1. 1Fırını 150°C'ye ısıtın, orta rafa tepsiyi hazırlayın.
2. 2Hazne: Yulaf, hindistan cevizi, esmer şeker, tarçın, fıstık tozu ve tuzu ekleyin → 10 sn / Hız 3 / Mod: Karıştır / Ters: Kapalı.
3. 3Ayrı kapta bal, sıvı yağ ve vanilyayı karıştırın.
4. 4Hazne: Sıvı karışımı kuru malzemelere ekleyin → 15 sn / Hız 3 / Mod: Karıştır / Ters: Açık.
5. 5Karışımı yağlı kâğıt serili tepsiye ince bir tabaka halinde yayın.
6. 6Fırında 15 dk pişirin, karıştırın ve 10–15 dk daha altın rengi olana kadar pişirin.
7. 7Tamamen soğuyunca kuru meyve ve kuruyemişleri ekleyin, karıştırın.
8. 8Hava almayan bir kapta saklayın.