🔧 ThermoGusto
Kapya Biber ve Dana Kıymalı Dolma
Lezzetli bir dolma tarifi, kapya biberlerin içini dana kıyma, küçük salatalık ve kereviz sapı ile doldurarak hazırlıyoruz.
🥕Malzemeler
- 4 adet kapya biber
- 300 gr dana kıyma
- 2 adet küçük salatalık
- 2 dal kereviz sapı
- 1 adet soğan
- 2 diş sarımsak
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- Tuz
- Karabiber
- 1 çay kaşığı kırmızı toz biber
- 1 çay kaşığı kimyon
- 200 ml domates sosu
👩🍳Hazırlanışı
- 1Kapya biberlerin üst kısımlarını keserek çekirdeklerini çıkarın ve içini temizleyin.
- 2Küçük salatalıkları ve kereviz saplarını ince ince doğrayın.
- 3Soğanı ve sarımsağı küçük küçük doğrayın.
- 4Thermogusto cihazını orta sıcaklığa ayarlayın. Zeytinyağını ekleyin ve soğan ile sarımsağı soteleyin.
- 5Dana kıymayı ekleyerek kavurun ve renk alana kadar pişirin.
- 6Doğradığınız küçük salatalık ve kereviz saplarını kıyma karışımına ekleyin, 5 dakika daha pişirin.
- 7Tuz, karabiber, kırmızı toz biber ve kimyonu ekleyerek karıştırın.
- 8Hazırladığınız harcı kapya biberlerin içine doldurun.
- 9Kapya biberleri Thermogusto'nun buhar haznesine yerleştirin.
- 10Domates sosunu biberlerin üzerine gezdirin.
- 11Thermogusto'yu dolma moduna ayarlayın ve 30 dakika pişirin.
- 12Sıcak servis yapın.
Bu tarifi beğendin mi? Sıradaki sana özel olsun.
Evdeki malzemeleri söyle, yapay zeka şefimiz ThermoGusto için saniyeler içinde adım adım tarif ve fotoğraf üretsin.
