Kapya Biber ve Pastırmalı Meksika Fasulyesi Salatası

🥕Malzemeler

• 2 adet Kapya Biber
• 100 gram Pastırma
• 1 su bardağı Haşlanmış Meksika Fasulyesi
• 1 adet Salatalık
• 3 adet Arpacık Soğanı
• 1/2 su bardağı Mısır
• 2 yemek kaşığı Zeytinyağı
• 1 yemek kaşığı Limon suyu
• Tuz
• Karabiber

👩‍🍳Hazırlanışı

1. 1Kapya biberleri yıkayın, çekirdeklerini çıkarın ve ince şeritler halinde doğrayın.
2. 2Pastırmayı ince dilimler halinde kesin.
3. 3Salatalığı küp küp doğrayın.
4. 4Arpacık soğanlarını ince ince dilimleyin.
5. 5Büyük bir kasede doğranmış kapya biber, pastırma, haşlanmış Meksika fasulyesi, doğranmış salatalık, arpacık soğanı ve mısırı birleştirin.
6. 6Zeytinyağı ve limon suyunu bir kapta karıştırarak salata sosunu hazırlayın. Ardından salatanın üzerine dökün.
7. 7Tuz ve karabiber ile tatlandırın ve iyice karıştırın.
8. 8Salatayı servis tabağına alın ve soğuk olarak servis edin.