🍳
🔧 Thermomix
Kaşarlı Soğan Halkaları ve Özel Sos
Lezzetli ve çıtır kaşarlı soğan halkaları, özel mayonez-ketçap sosu ile servis edilir.
🥕Malzemeler
- 2 büyük soğan 🧅
- 2 diş sarımsak 🧄
- 2 yumurta sarısı 🥚
- 100 g mayonez 🥫
- 50 g ketçap 🍅
- 1 salatalık 🥒
- 100 g rendelenmiş kaşar 🧀
- 150 g ayçiçek yağı 🛢️
- Tuz 🧂, karabiber
👩🍳Hazırlanışı
- 11. Soğanları dilimleyin ve halkalarına ayırın. 🧅 **→ Soğanları dilimleyin ve halkalarına ayırın.**
- 22. Sarımsakları doğrayıcı bıçak ile hazneye alın ve doğrayın. **→ 5 sn / hız 5 (doğrama)**
- 33. Doğranmış sarımsakları alın ve bir kenara koyun. **→ Sarımsakları alın, kenara koyun.**
- 44. Ayçiçek yağını hazneye ekleyin ve ısıtın. **→ 3 dk / 120°C / hız 1 (ısıtma)**
- 55. Soğan halkalarını hazneye ekleyin ve kavurun. **→ 5 dk / 120°C / ters / hız 1 (kavurma)**
- 66. Yumurta sarılarını ve rendelenmiş kaşarı ekleyin, karıştırın. **→ 2 dk / 100°C / ters / kaşık hızı (karıştırma)**
- 77. Soğan halkalarını alın ve bir kenara koyun. **→ Soğan halkalarını alın, kenara koyun.**
- 88. Salatalığı dilimleyin ve bir kenara koyun. 🥒 **→ Salatalığı dilimleyin, kenara koyun.**
- 99. Mayonez, ketçap ve doğranmış sarımsağı hazneye ekleyin, karıştırın. **→ 15 sn / hız 4 (karıştırma)**
- 1010. Hazırladığınız özel sosu bir kaseye alın. **→ Sosu kaseye alın, servis edin.**
- 1111. Kaşarlı soğan halkalarını servis tabağına alın, dilimlenmiş salatalık ve sos ile servis edin. **→ Servis yapın.**
Evdeki malzemelerle sana özel tarif ister misin?
Yapay zeka şefimiz Thermomix için saniyeler içinde adım adım tarif ve fotoğraf üretir.
Kendi tarifini üret 🚀
