🔧 ThermoGusto

Kırmızı Mercimek Çorbası

Name: Kırmızı Mercimek Çorbası
Cuisine: Türk
Ingredients: 200 g kırmızı mercimek 🍲; 1 büyük soğan 🧅; 1 büyük havuç 🥕; 2 yemek kaşığı un; 1 tatlı kaşığı tuz 🧂; 1 çay kaşığı karabiber; 1 yemek kaşığı zeytinyağı 🫒; 1 litre su 💧

Lezzetli ve besleyici kırmızı mercimek çorbası tarifi.

🥕Malzemeler

200 g kırmızı mercimek 🍲
1 büyük soğan 🧅
1 büyük havuç 🥕
2 yemek kaşığı un
1 tatlı kaşığı tuz 🧂
1 çay kaşığı karabiber
1 yemek kaşığı zeytinyağı 🫒
1 litre su 💧

👩‍🍳Hazırlanışı

1Doğrayıcı bıçağı hazneye takın. Soğanı dörde bölerek hazneye ekleyin. → 10 sn / Hız 6 (doğrama)
2Havucu doğrayarak hazneye ekleyin. → 10 sn / Hız 6 (doğrama)
3Zeytinyağını ve unu hazneye ekleyin. → 3 dk / 100°C / Hız 1 (kavurma)
4Kırmızı mercimeği ve suyu hazneye ekleyin. → 20 dk / 100°C / Hız 1 (pişirme)
5Tuz ve karabiberi ekleyin, çorbayı pürüzsüz hale getirmek için karıştırın. → 1 dk / Hız 7 (karıştırma)
6Çorba hazır olunca servis yapın.