🔧 Thermomix
Kremalı Mayonezli Yumurtalı Sos
Bu lezzetli sos, özellikle salatalar ve atıştırmalıklar için mükemmel bir eşlikçi olacak.
🥕Malzemeler
- 2 adet yumurta 🍳
- 100 g ayçiçek yağı 🌻
- 50 g ketçap 🍅
- 50 g mayonez 🍶
- 30 g su 💧
- Tuz 🧂
👩🍳Hazırlanışı
- 1Yumurtaları hazneye ekleyin. → 10 dk / 100°C / hız 1 (haşlama)
- 2Yumurta haşlandıktan sonra, yumurtaları hazneden çıkarın ve soğumaya bırakın.
- 3Hazneye ayçiçek yağını, ketçapı, mayonezi ve suyu ekleyin. → 30 sn / 5 hız (karıştırma)
- 4Tuz ekleyin ve tekrar karıştırın. → 10 sn / 5 hız (karıştırma)
- 5Haşlanmış yumurtaları küçük parçalara kesin ve sosun içine ekleyin. Spatula ile karıştırın. → 20 sn / ters / hız 1 (karıştırma)
- 6Sosu servis yapmadan önce 5 dakika buzdolabında bekletin.
Evdeki malzemelerle sana özel tarif ister misin?
Yapay zeka şefimiz Thermomix için saniyeler içinde adım adım tarif ve fotoğraf üretir.
Kendi tarifini üret 🚀
