🔧 Thermomix
Kremalı Tavuklu Soğan Sosu
Bu tarif, yumuşak tavukgöğsü parçaları ile kremalı ve baharatlı bir soğan sosu oluşturur.
🥕Malzemeler
- 1 küçük soğan 🧅
- 400 g tavukgöğsü 🍗
- 1 çay kaşığı kırmızı toz biber 🌶️
- 40 g tereyağı 🧈
- 20 g un 🌾
- 200 g su 💧
- Tuz 🧂
- Karabiber
👩🍳Hazırlanışı
- 11. Soğanı dörde bölüp hazneye ekleyin. **→ 5 sn / hız 5 (doğrama)**
- 22. Tereyağını ekleyin. **→ 3 dk / 120°C / hız 1 (soteleme)**
- 33. Tavukgöğsünü küp şeklinde doğrayarak hazneye ekleyin. **→ 5 dk / 120°C / ters / hız 1 (kavurma)**
- 44. Unu ve kırmızı toz biberi ekleyin, tuz ve karabiber ile tatlandırın. **→ 2 dk / 100°C / ters / hız 1 (karıştırma)**
- 55. Suyu ekleyin ve karışımı pişirin. **→ 10 dk / 90°C / ters / kaşık hızı (karışık pişirme)**
- 66. Sosu spatula yardımıyla sıyırarak servis edin.
Bu tarifi beğendin mi? Sıradaki sana özel olsun.
Evdeki malzemeleri söyle, yapay zeka şefimiz Thermomix için saniyeler içinde adım adım tarif ve fotoğraf üretsin.
