Kremalı Yumurta Sarısı Soslu Atıştırmalık

🥕Malzemeler

• 2 adet yumurta sarısı 🥚
• 2 yemek kaşığı ketçap 🍅
• 1 yemek kaşığı zeytinyağı 🫒
• 1 tutam tuz 🧂
• 1 tutam karabiber ⚫️
• 1/2 çay bardağı krema 🥛

👩‍🍳Hazırlanışı

1. 11. Yumurta sarılarını bir kapta ketçap, zeytinyağı, tuz ve karabiber ile iyice çırpın.
2. 22. Karışıma yavaşça kremayı ekleyin ve homojen bir sos elde edene kadar karıştırın.
3. 33. Airfryer’ı 180°C’de 3 dk ön ısıtın.
4. 44. Hazırladığınız sos karışımını bir fırın kağıdı üzerine dökün ve tepsiye yerleştirin.
5. 55. → 180°C’de 10 dk pişirin.
6. 66. Pişirme işleminin yarısında tepsiyi kontrol edin ve gerekirse karıştırın.
7. 77. Sos koyu bir kıvama geldiğinde ve hafifçe kabuk bağladığında çıkarın.
8. 88. Sosu soğuması için buzdolabına alın, üzerine bir iki buz küpü koyarak çabuk soğumasını sağlayın.
9. 99. Soğuyan sosu çıtır ekmek veya krakerlerle servis edin.