🔧 ThermoGusto
Kuru Domates Ezmesi
Kuru domates, ceviz, sarımsak ve baharatlarla hazırlanan yoğun aromalı bir meze. Zeytinyağı ve fesleğenle süslenerek soğuk servis edilir.
🥕Malzemeler
- 200 g kuru domates 🍅 (kaynar suda bekletilmiş)
- 2 diş sarımsak 🧄
- 1 su bardağı ceviz 🌰
- Yarım çay bardağı zeytinyağı 🫒
- Pul biber 🌶️
- Karabiber
- Kekik
- Fesleğen 🌿
- Tuz 🧂
👩🍳Hazırlanışı
- 1Hazırlık: Kuru domatesleri kaynar suda 10 dk bekletin, süzdürün.
- 2Hazne: Sarımsağı ekle → 5 sn / Hız 7 / Mod: Doğrama.
- 3Hazne: Ceviz içini ekle → 7 sn / Hız 6 / Mod: Doğrama.
- 4Hazne: Yumuşamış kuru domates + zeytinyağı ekle → 20 sn / Hız 5 / Mod: Karıştır (püre kıvamına getirin).
- 5Hazne: Baharatlar (karabiber, pul biber, kekik, tuz) ekle → 10 sn / Hız 3 / Mod: Karıştır / Ters: Açık.
- 6Servis: Karışımı tabağa alın, üzerine birkaç damla zeytinyağı gezdirin, fesleğenle süsleyin.
Bu tarifi beğendin mi? Sıradaki sana özel olsun.
Evdeki malzemeleri söyle, yapay zeka şefimiz ThermoGusto için saniyeler içinde adım adım tarif ve fotoğraf üretsin.
