🔧 Thermomix

Kuru Domates ve Çilekli Sütlü Sos

Bu tarif, kuru domates, çilek ve sütü birleştirerek lezzetli bir sos oluşturur. Tereyağı ile zenginleştirilmiş bu sos, et veya makarna yemeklerine eşlik edebilir.

🥕Malzemeler

50 g kuru domates 🍅
2 yemek kaşığı domates salçası 🍅
100 g çilek 🍓
200 ml süt 🥛
40 g tereyağı 🧈
Tuz 🧂
Karabiber

👩‍🍳Hazırlanışı

11. Tereyağını hazneye ekleyin. **→ 2 dk / 100°C / hız 1 (eritme)**
22. Kuru domatesleri ve domates salçasını hazneye ekleyin. **→ 3 dk / 120°C / hız 1 (soteleme)**
33. Çilekleri ekleyin. **→ 2 dk / 100°C / hız 1 (karıştırma)**
44. Sütü ekleyin, tuz ve karabiber ile tatlandırın. **→ 5 dk / 90°C / hız 2 (ısınma)**
55. Sosu pürüzsüz hale getirmek için cihazı kullanın. **→ 1 dk / hız 4 (püre yapma)**
66. Sosu bir kaba alın ve servis edin.