🔧 ThermoGusto
Kuru Domatesli Yumurtalı Patates
Bu tarif, kuru domates, soğan ve patatesin lezzetini yumurta sarısı ile buluştururken, baharatlarla zenginleştirilmiş bir yemektir. Kolay ve lezzetli bir seçimdir.
🥕Malzemeler
- 1 adet büyük soğan
- 1 su bardağı kuru domates
- 3 adet patates
- 2 adet yumurta sarısı
- 1 yemek kaşığı domates salçası
- 2 yemek kaşığı ketçap
- 2 yemek kaşığı ayçiçek yağı
- 1 tatlı kaşığı hardal
- 1 çay kaşığı toz karabiber
- Tuz (damak tadınıza göre)
- 1 tatlı kaşığı kekik
👩🍳Hazırlanışı
- 1Patatesleri soyup küp şeklinde doğrayın ve tuzlu suda haşlayın.
- 2Soğanı ince ince doğrayın. Ayçiçek yağını Thermogusto cihazında ısıtın ve soğanları ekleyerek pembeleşene kadar kavurun.
- 3Kuru domatesleri küçük parçalar halinde doğrayın ve soğanlara ekleyin. Birkaç dakika daha kavurun.
- 4Domates salçasını ve ketçabı ekleyip karıştırın. Ardından haşlanmış patatesleri ekleyin ve tüm malzemeleri harmanlayın.
- 5Hardal, toz karabiber, tuz ve kekikle tatlandırın. Birkaç dakika daha pişirin.
- 6Yumurta sarılarını ekleyin ve tüm malzemelerle karıştırın. 2-3 dakika daha pişirin.
- 7Servis yapmadan önce üzerine buz koyarak kısa süre bekletin, bu işlem yemeğin sıcaklığını dengeler.
- 8Sıcak servis yapın.
Bu tarifi beğendin mi? Sıradaki sana özel olsun.
Evdeki malzemeleri söyle, yapay zeka şefimiz ThermoGusto için saniyeler içinde adım adım tarif ve fotoğraf üretsin.
