Mercimekli Tavuklu Patates Püresi

🥕Malzemeler

• 3 patates 🥔
• 200 g kırmızı mercimek
• 300 g tavukgöğsü 🍗
• 2 yemek kaşığı mayonez
• 1 çay kaşığı karabiber
• 1/2 demet maydanoz 🌿
• 1 çay kaşığı toz biber
• 1 çay kaşığı kimyon
• 1 çay kaşığı kekik
• 1 litre kaynar su 💧
• 2 yemek kaşığı tereyağı 🧈
• 3 yemek kaşığı yoğurt
• 2 yemek kaşığı un
• 1 yemek kaşığı ayçiçek yağı
• 1 yemek kaşığı zeytinyağı

👩‍🍳Hazırlanışı

1. 11. Doğrayıcı bıçağı hazneye takın. Patatesleri 🥔 soyup küp şeklinde doğrayın ve hazneye ekleyin. → 10 sn / Hız 6 (doğrama)
2. 22. Hazneye 1 litre kaynar su 💧 ekleyin. → 20 dk / 100°C / Hız 1 (pişirme)
3. 33. Süzgece tavukgöğsünü 🍗 yerleştirin, baharatları (karabiber, toz biber, kimyon, kekik) ekleyin. → 20 dk / 100°C / Hız 1 (buharda pişirme)
4. 44. Tavuk piştikten sonra ayrı bir kaba alın ve didikleyin.
5. 55. Hazneye kırmızı mercimekleri ekleyin. → 15 dk / 100°C / Hız 1 (pişirme)
6. 66. Pişmiş patatesleri süzün ve hazneye tereyağı 🧈, mayonez ve zeytinyağı ekleyin. → 1 dk / Hız 4 (karıştırma)
7. 77. Karışıma didiklenmiş tavuk ve pişmiş mercimekleri ekleyin. Doğranmış maydanozu ekleyin. → 30 sn / Hız 2 (karıştırma)
8. 88. Ayrı bir kapta yoğurt, un ve ayçiçek yağını karıştırarak sos hazırlayın.
9. 99. Hazırlanan patates püresini servis tabağına alın ve üzerine yoğurtlu sosu gezdirin.
10. 1010. Servis yapmadan önce biraz daha maydanoz ile süsleyin 🌿.