Mor Lahanalı Sebzeli Buharda Yemek

🥕Malzemeler

• 200 g mor lahana 🟣
• 2 orta boy patates 🥔
• 1 büyük soğan 🧅
• 1 kabak 🥒
• 3 yemek kaşığı zeytinyağı 🫒
• 900 ml su 💧
• 1 tatlı kaşığı tuz 🧂

👩‍🍳Hazırlanışı

1. 1Doğrayıcı bıçağı hazneye takın. Büyük soğanı dört parçaya bölüp hazneye ekleyin. → 10 sn / Hız 6 (doğrama)
2. 2Soğanları karıştırma bıçağını kullanarak haznenin kenarlarından bir spatula ile aşağı doğru itin.
3. 3Mor lahanayı ince şeritler halinde doğrayıp hazneye ekleyin. → 10 sn / Hız 4 (doğrama)
4. 4Hazneye zeytinyağını ekleyin. → 3 dk / 100°C / Hız 1 (soteleme)
5. 5Patatesleri küp küp doğrayın ve süzgece yerleştirin.
6. 6Kabağı dilimleyin ve süzgece, patateslerin üzerine yerleştirin.
7. 7Hazneye 900 ml su ve tuzu ekleyin.
8. 8Süzgeci hazneye yerleştirin ve kapağı kapatın.
9. 9→ 40 dk / 120°C / Hız 1 (buharda pişirme)
10. 10Pişirme süresi tamamlanınca cihazı durdurun. Sebzeleri servis tabağına alın ve üzerine zeytinyağı gezdirerek servis edin.