🔧 Thermomix
Naneli Kaşarlı Yumurta Sosu
Taze nane ve kaşarın lezzet kattığı, ketçap ve mayonez ile zenginleşen harika bir sos.
🥕Malzemeler
- 2 dal taze soğan 🌱
- 2 diş sarımsak 🧄
- 3 yumurta sarısı 🥚
- 50 g ketçap 🍅
- 50 g mayonez 🥫
- 5-6 yaprak taze nane 🌿
- Tuz 🧂
- 100 g rendelenmiş kaşar 🧀
- 20 g zeytinyağı 🫒
👩🍳Hazırlanışı
- 1Taze soğanları ve sarımsakları hazneye ekleyin. → 5 sn / hız 5 (doğrama)
- 2Zeytinyağını ekleyin ve soteleyin. → 3 dk / 120°C / hız 1 (soteleme)
- 3Yumurta sarılarını, ketçap ve mayonezi ekleyin. → 1 dk / 37°C / hız 3 (karıştırma)
- 4Rendelenmiş kaşar, tuz ve nane yapraklarını ekleyin. → 5 dk / 90°C / ters / kaşık hızı (karışık pişirme)
- 5Spatula yardımıyla hazneyi sıyırın ve servis edin.
Bu tarifi beğendin mi? Sıradaki sana özel olsun.
Evdeki malzemeleri söyle, yapay zeka şefimiz Thermomix için saniyeler içinde adım adım tarif ve fotoğraf üretsin.
