Pastırmalı Kereviz Sapı ve Meksika Fasulyesi Güveci

🥕Malzemeler

• 3 adet kereviz sapı
• 150 gram pastırma
• 1 su bardağı haşlanmış Meksika fasulyesi
• 2 yemek kaşığı keten tohumu
• 1 su bardağı arpa şehriye
• 2 yemek kaşığı zeytinyağı
• 1 adet soğan
• 2 diş sarımsak
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 tatlı kaşığı karabiber
• 3 su bardağı sebze suyu

👩‍🍳Hazırlanışı

1. 1Kereviz saplarını yıkayıp, ince ince dilimleyin.
2. 2Pastırmayı küçük parçalara kesin.
3. 3Soğanı ve sarımsağı doğrayın.
4. 4Thermogusto cihazını ısıtın ve zeytinyağını ekleyin.
5. 5Soğan ve sarımsağı zeytinyağında pembeleşene kadar kavurun.
6. 6Doğranmış pastırmayı ekleyip, birkaç dakika daha kavurun.
7. 7Kereviz saplarını ekleyip, 5 dakika kadar soteleyin.
8. 8Arpa şehriyeyi ekleyin ve karıştırarak 2-3 dakika kavurun.
9. 9Haşlanmış Meksika fasulyesini tencereye ekleyin.
10. 10Sebze suyunu, tuz ve karabiberi ekleyip karıştırın.
11. 11Thermogusto cihazını orta ateşe ayarlayın ve 20 dakika boyunca pişirin.
12. 12Son olarak keten tohumunu ekleyip, karıştırın ve 5 dakika daha pişirin.
13. 13Sıcak servis yapın.