🔧 ThermoGusto
Şehriyeli Tavuk Salatası
Arpa şehriye, köz biber ve tavuk göğsüyle hazırlanan soğuk yaz salatası.
🥕Malzemeler
- 400 g tavuk göğsü (küçük parçalar)
- 1500 ml su
- 200 g arpa şehriye
- 4 dilim köz biber
- ½ demet maydanoz
- ½ demet dereotu
- 120 g turşu (ikiye bölünmüş)
- 50 ml zeytinyağı
- 1 limon suyu
- 1 tatlı kaşığı tuz
👩🍳Hazırlanışı
- 1Su ve tavukları ekleyin. 100°C / 15 dk / hız 1.
- 2Şehriyeyi süzgece alın, buhar sepetiyle 20 dk / 120°C.
- 3Tavuk suyunu süzün, şehriyeleri kenara alın.
- 4Tavukları doğrayıcı bıçakla 15 sn / hız 4 doğrayın.
- 5Tuzla birlikte şehriyeye ekleyin.
- 6Doğrayıcı bıçakla köz biber, dereotu, maydanoz, turşu, limon suyu ve yağı ekleyin. 25 sn / hız 4.
- 7Şehriyelerle karıştırın ve servis edin.
Bu tarifi beğendin mi? Sıradaki sana özel olsun.
Evdeki malzemeleri söyle, yapay zeka şefimiz ThermoGusto için saniyeler içinde adım adım tarif ve fotoğraf üretsin.
