🔧 Thermomix
Serinletici Ketçaplı Yumurta Sarısı Sos
Yumurta sarısı ve ketçabın eşsiz karışımıyla hazırlanan serinletici bir sos.
🥕Malzemeler
- 2 yumurta sarısı 🍳
- 100 g buz 🧊
- 50 g ketçap 🍅
- 20 g zeytinyağı 🫒
- Tuz 🧂
- Karabiber
👩🍳Hazırlanışı
- 11. Buzları hazneye ekleyin. **→ 10 sn / hız 7 (ezme)**
- 22. Buzları küçük parçalara ayırdıktan sonra, yumurta sarılarını, ketçabı, zeytinyağını, tuz ve karabiberi ekleyin. **→ 20 sn / hız 4 (karıştırma)**
- 33. Karışımı spatula ile haznenin kenarlarından sıyırın ve tekrar karıştırın. **→ 10 sn / hız 4 (homojenleştirme)**
- 44. Sosu bir kaseye aktarın ve soğuk servis yapın.
Bu tarifi beğendin mi? Sıradaki sana özel olsun.
Evdeki malzemeleri söyle, yapay zeka şefimiz Thermomix için saniyeler içinde adım adım tarif ve fotoğraf üretsin.
