🔧 Thermomix
Tulum Peynirli Dana Kıymalı Salçalı Sos
Lezzetli bir domates salçalı sos ile harmanlanmış dana kıyma, yumurta sarısı ve tulum peyniri ile enfes bir yemek.
🥕Malzemeler
- 300 g dana kıyma 🍖
- 50 g domates salçası 🍅
- 3 adet yumurta sarısı 🥚
- 30 g ayçiçek yağı 🌻
- 100 g tulum peyniri 🧀
- Tuz 🧂
- Karabiber
👩🍳Hazırlanışı
- 11. Hazneye 30 g ayçiçek yağı ekleyin. Kapağı kapatın. **→ 2 dk / 120°C / hız 1 (yağ ısıtma)**
- 22. Dana kıymayı hazneye ekleyin. **→ 8 dk / 120°C / ters / kaşık hızı (kavurma)**
- 33. Domates salçasını, tuz ve karabiberi ekleyin. **→ 5 dk / 100°C / ters / kaşık hızı (sos hazırlama)**
- 44. Yumurta sarılarını ekleyin. **→ 2 dk / 90°C / ters / kaşık hızı (yumurta karışımı)**
- 55. Tulum peynirini rendeleyin ve üstüne serpin. **→ 1 dk / ters / kaşık hızı (peynir karıştırma)**
- 66. Spatula ile hazneyi sıyırın ve servis edin.
Bu tarifi beğendin mi? Sıradaki sana özel olsun.
Evdeki malzemeleri söyle, yapay zeka şefimiz Thermomix için saniyeler içinde adım adım tarif ve fotoğraf üretsin.
