Yoğurtlu Keten Tohumlu Makarna Tatlısı

🥕Malzemeler

• 1 su bardağı yoğurt
• 2 yemek kaşığı keten tohumu
• 2 yemek kaşığı dolmalık fıstık
• 1 su bardağı küçük makarna
• 1 yemek kaşığı buğday nişastası
• 3 yemek kaşığı irmik
• 2 yemek kaşığı Hindistan cevizi rendesi
• 1 yemek kaşığı kakao (isteğe bağlı)
• 2 yemek kaşığı bal
• 1/2 çay kaşığı vanilya özütü
• Bir tutam tuz

👩‍🍳Hazırlanışı

1. 1Küçük makarnayı bir tencerede kaynar suda haşlayın. Haşlandıktan sonra süzün ve bir kenara alın.
2. 2Başka bir tencerede yoğurt, buğday nişastası, irmik ve vanilya özütünü karıştırın. Orta ateşte sürekli karıştırarak pişirin.
3. 3Karışım koyulaşmaya başladığında keten tohumu, dolmalık fıstık, Hindistan cevizi rendesi ve isteğe bağlı olarak kakao ekleyin. İyice karıştırın.
4. 4Haşlanmış makarnayı ekleyin ve bütün malzemeler iyice karışana kadar karıştırmaya devam edin.
5. 5Elde edilen karışımı bir servis kabına aktarın ve üzerini düzleştirin.
6. 6Tatlıyı oda sıcaklığında soğumaya bırakın, ardından buzdolabında en az 1 saat dinlendirin.
7. 7Servis etmeden önce üzerini bir miktar bal ve Hindistan cevizi rendesi ile süsleyin.